【築地市場】見た目は牛串！「とんぼや」の築地まぐろステーキ串を食べてみた！

先日築地市場に行った際に、歩いていると、何やら茶色い串を食べている複数の人が。パッと見、牛串かな〜と思ったのですが、そうではなく、「とんぼや」というお店で味わえる、「築地まぐろステーキ串」というものだとわかりました。

思わず、どんな味？と思ってしまいますよね。

今回は、この「築地まぐろステーキ串」を紹介します。

「とんぼや」は、築地市場駅から徒歩4分ぐらいの距離に位置する・・何屋って言うんでしょう。築地まぐろステーキ串屋です（笑）海鮮丼、牛丼屋等、数多くのお店が並ぶ、築地市場通り内に店舗があります。

キッチンカーみたいな感じの可愛らしい店舗です。

中では、バーナーでまぐろ串を焼いている所を直近で見ることができます。

すごい迫力です。

築地まぐろステーキ串、どんな味がするのか、楽しみです！

筆者は、「築地まぐろステーキ串（500円）」を注文しました。というか、フードメニューはこれしかないです。

注文後、出てきたのがこちら！

いかがでしょうか？パッと見、牛串ですよね？バーナーで炙られているため、表面が良い感じに焼けています。

調味料も設置されており、胡椒とレモン汁を掛けるのがオススメとのことなので、掛けてみることに。隅に移動して、いざ実食です！

どうしても、まだマグロだと信じられない筆者。一口目・・これは、やはりマグロなのだと気づきました（若干脳がバグってる笑）

ニンニク醤油っぽい味が染み込んでいて、とても美味しいです。胡椒とレモン汁を掛けるのがオススメという言葉を信じてよかったです。最高に合います。

また、硬く見えるかもしれませんが、ものすごく柔らかいんです！

感覚で言うと、豚の角煮みたいな柔らかさです。

食べ終わって、「マグロを炙るとこんなにも美味しいのか〜」と思える一品でした！

まとめ

「とんぼや」の築地まぐろステーキ串は、ニンニク醤油が効いている、とても柔らかい「まぐろ」の串。胡椒とレモン汁が最高に合う。

「とんぼや」には、ソフトドリンク、ビールも用意されています。

串と一緒にドリンクも一緒に飲みたいという方は、注文してみてくださいね。特にビール。多分、合います。

「とんぼや」へ行ってみたいと思った方に、アクセス方法、営業時間等をご紹介しておきます。

店舗名	とんぼや
住所	東京都中央区築地4-9-15
アクセス	都営地下鉄大江戸線築地市場駅徒歩４分東京メトロ築地駅徒歩5分
営業時間	8：00から売切れ次第終了
定休日	木曜日
電話番号	090-7222-8534
公式HP	https://www.tsukiji.or.jp/shoplist/cat-d/cat-15/2048/