鹿児島名物と言われたら何を思い浮かべますか?
「白熊」、「黒豚」等、色々ですが「鹿児島ラーメン」も名物のうちの一つです。
筆者も先日鹿児島(鹿児島タウン周辺)に訪れ、ぜひ鹿児島ラーメンを味わってみたいと思ったのですが・・鹿児島ラーメンを提供している店が多すぎ問題に直面しました。
ガイドブックやサイトを見てみると、何十件もの店舗が紹介されていて、どこに行こうか悩んでいる方もいらっしゃると思います。
今回ご紹介するのは「我流(ガルフ)風天文館本店」という店舗です。筆者は、この店舗のラーメンの写真の分厚いチャーシューに見惚れて訪問してみました。
どの店舗に訪問するか悩んでいる方は、参考にご覧ください。
店舗紹介・我流風天文館本店
我流風天文館本店は、天文館通駅から徒歩約1分の場所に位置するラーメン屋です。外には、美味しそうな各種ラーメンの食品サンプルが並んでいます。
店内はこんな感じで、細長い形をした店舗です。奥の方までずーっとカウンター席が続いています。
結構おしゃれな空間です。
メニューについて
メニューはこんな感じ。
ラーメン(乗っている肉の種類や炙られているかいないかの違い)、丼系メニュー、餃子、各種ドリンクメニューがあります。
我流風天文館本店のラーメン、チャーシュー丼をレビュー!
では、レビューしていきます!
筆者が注文したのは「特製炙り焼豚ラーメン(1,200円)」と「絶品豚めし(450円)」です。特製炙り焼豚ラーメンは、
食券を渡して数分後、ラーメンとチャーシュー丼が同時に出てきました。
出てきた瞬間、ラーメンからニンニクの香ばしい香りが漂っていました。出てきた瞬間、「これ、絶対うまいだろ!」と思いました。
まずは、ラーメンから。スープは、味が濃く、ニンニクのパンチが効いた香ばしい香りがするスープです。そのスープに、まるでビーフンのような、ツルッとした麺がよく合います。
チャーシューは、とても分厚く、程よく弾力があり、脂身の部分はトロットロです。
スープは結構こってり系なのですが、麺が軟らかめに仕上げているためか、不思議と食べやすかったです。
続いて、絶品豚めし。チャーシューにもしっかり味が効いていてご飯が進みます。のっている半熟卵を割って食べると絶品です。
人生で初めて食べた鹿児島ラーメンでしたが、美味しくいただけました!
アクセス、営業時間等
我流風天文館本店へ行ってみたいと思った方にアクセス方法、営業時間等をご紹介しておきます。
店舗名 | 我流風天文館本店 |
住所 | 鹿児島県鹿児島市東千石町14-3 オークルビル 1F |
アクセス | 天文館通駅 徒歩約1分 |
営業時間 | 月 11:00 – 21:30 火 11:00 – 21:30 水 11:00 – 21:30 木 11:00 – 21:30 金 11:00 – 23:30 土 11:00 – 23:30 日 11:00 – 21:00 祝前日 11:00 – 23:30 |
定休日 | なし |
電話番号 | 099-227-7588 |
公式SNS | https://www.facebook.com/garufu.tenmonkan/ |
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