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【築地市場】絶品のさつまいもスイーツが味わえる「高級芋菓子しみず 築地本店」のブリュレは最高の一品。

店舗系

今回は、さつまいも好きの方にぜひ行っていただきたい、築地市場駅近くにある「高級芋菓子しみず 築地本店」というお店をご紹介します。

築地市場周辺で、厳選したさつまいもを使用したスイーツを堪能したい方、築地市場で塩辛いものばかり食べて甘いものを食べたくなった方は参考にしてください。

店舗紹介・高級芋菓子しみず 築地本店しみずについて

「高級芋菓子しみず 築地本店」は、築地市場駅から5分ぐらいにある、スイーツ店です。デカく描かれた「芋」のマークが目印です。

高級芋菓子しみず外観

ここでは、厳選したさつまいもを使用したスイーツ(スイートポテト、パフェ、アイス、プリン等)を味わえる為、芋好きにはたまらないお店です。イートインか、テイクアウト、どちらか好きな方を選択できますが、若干メニューが異なります。

実は、「高級芋菓子しみず」は、全国にもいくつか店舗を展開していて、この築地の店舗が本店となっております!本店ってなんか良いですよね。

ここで、味わえる絶品の芋スイーツはどんな味なのか、いざ実食です。

ブリュレは最高の一言

筆者は、築地市場で食べ歩きをしていて、ちょうど甘いものが食べたくなり、このお店に辿り着いたので、テイクアウトメニューの「焼き芋ブリュレ(770円)」を注文しました。

しばらくして、出てきたのがこちら!

焼き芋ブリュレ

さつまいものブリュレが2つと、バニラビーンズが入ったバニラアイスが盛られています。

さつまいもがずっしりと重い為、重心にブレが生じています。ひっくり返さないように注意です。
※写真撮るの大変でした(笑)

ブリュレ

ブリュレはそれほど苦味は無くカリカリで甘いです。さつまいも自体も、ねっとり甘く、天然のスイーツというような感じでした。流石、厳選されているだけはあるな思いました。さつまいもを食べながら、バニラビーンズのアイスを食べると抜群に合います。

甘いもの、さつまいも好きの方には最高の一品と言って良いと思える一品でした!

結構ボリューミーです

写真だとあまり伝わらないかもしれませんが、結構ボリューミーです。食べ歩きでお腹がいっぱいの状態だと食べ切るのは難しいかもしれないので、何人かでシェアするのもありかもしれないです。

まとめ

高級芋菓子しみずの焼き芋ブリュレは、甘く、芋自体が天然のスイーツのような感じ。量はボリューミー。

アクセス、営業時間等

「高級芋菓子しみず 築地本店」へ行ってみたいと思った方に、アクセス方法、営業時間等をご紹介しておきます。

店舗名高級芋菓子しみず 築地本店
住所東京都中央区築地6-21-4築地大長ビル 1F
アクセス築地市場駅 5分
営業時間<テイクアウト>
10:00~20:00
<イートイン>
11:00~18:00(L.O.17:30)
定休日無し
電話番号03-6260-6288
公式HPhttps://imoshimizu.com/

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