【築地市場】絶品のさつまいもスイーツが味わえる「高級芋菓子しみず 築地本店」のブリュレは最高の一品。

今回は、さつまいも好きの方にぜひ行っていただきたい、築地市場駅近くにある「高級芋菓子しみず 築地本店」というお店をご紹介します。

築地市場周辺で、厳選したさつまいもを使用したスイーツを堪能したい方、築地市場で塩辛いものばかり食べて甘いものを食べたくなった方は参考にしてください。

店舗紹介・高級芋菓子しみず 築地本店しみずについて

「高級芋菓子しみず 築地本店」は、築地市場駅から5分ぐらいにある、スイーツ店です。デカく描かれた「芋」のマークが目印です。

ここでは、厳選したさつまいもを使用したスイーツ（スイートポテト、パフェ、アイス、プリン等）を味わえる為、芋好きにはたまらないお店です。イートインか、テイクアウト、どちらか好きな方を選択できますが、若干メニューが異なります。

実は、「高級芋菓子しみず」は、全国にもいくつか店舗を展開していて、この築地の店舗が本店となっております！本店ってなんか良いですよね。

ここで、味わえる絶品の芋スイーツはどんな味なのか、いざ実食です。

ブリュレは最高の一言

筆者は、築地市場で食べ歩きをしていて、ちょうど甘いものが食べたくなり、このお店に辿り着いたので、テイクアウトメニューの「焼き芋ブリュレ（770円）」を注文しました。

しばらくして、出てきたのがこちら！

さつまいものブリュレが2つと、バニラビーンズが入ったバニラアイスが盛られています。

さつまいもがずっしりと重い為、重心にブレが生じています。ひっくり返さないように注意です。
※写真撮るの大変でした（笑）

ブリュレはそれほど苦味は無くカリカリで甘いです。さつまいも自体も、ねっとり甘く、天然のスイーツというような感じでした。流石、厳選されているだけはあるな思いました。さつまいもを食べながら、バニラビーンズのアイスを食べると抜群に合います。

甘いもの、さつまいも好きの方には最高の一品と言って良いと思える一品でした！

アクセス、営業時間等

「高級芋菓子しみず 築地本店」へ行ってみたいと思った方に、アクセス方法、営業時間等をご紹介しておきます。