金沢に訪れた際、外せないご当地グルメとして「金箔ソフトクリーム」があります。
金沢には様々な箇所で金箔ソフトを味わえますが、どうせなら、メジャーなお店で味わいたいですよね？
そこで、今回ご紹介するのは、「箔一 東山店」というお店です。このお店は、金箔一枚を大胆に使用した金箔ソフトクリーム発祥のお店として知られています。
メジャーなお店で、金箔ソフトクリームを味わってみたいと考えている方は、参考にご覧ください。
店舗紹介・「箔一 東山店」
「箔一 東山店」は、ひがし茶屋街に存在するお店で、金箔ソフトクリームはもちろん、金箔を使用した様々な商品（工芸品、化粧品、あぶらとり紙等）が販売されています。
| 店舗名 | 箔一 東山店 |
| 住所 | 石川県金沢市東山 1-15-4 |
| 営業時間 | 【ショップ】 午前9:00～午後6:00 【カフェ】 午前9:00～午後5:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | 076-253-0891 |
| 公式HP | https://kanazawa.hakuichi.co.jp/shop/higashiyama.php |
ひがし茶屋街とは、まるで江戸時代に迷い込んだような美しい風景が広がる、金沢で有名な観光地です。
和の趣が感じられる、美しい場所です。
美しい風景のひがし茶屋街で、是非食べ歩きをしたいところですが、残念ながら、食べ歩きは禁止されています。その関係で、金箔ソフトクリームを食べる際は、店舗1階か3階を利用する必要がある点にご注意ください。
ひがし茶屋街は、金沢駅から少々離れた位置にある為、金沢駅東口から運行しているバス（北陸鉄道城下町金沢周遊バスや北陸鉄道路線バス等）を利用するのがオススメです。
実際に金箔ソフトクリームを注文してみた！
筆者は、「金箔のかがやきソフトクリーム（891円）」を注文しました。ちなみに、なぜ891円なのかというと、金箔の箔一の金箔ソフトなので891円（ハクイチ）という価格設定がされているそうです。
金箔ソフトクリーム注文後、動画撮影と記念撮影をさせてくれました
注文後、金箔を貼るシーンを動画で撮らせてもらいました。
上品な金箔が、滑らかなソフトクリームにのせられる様は、まさに芸術です。
さらに、横に設置されていた、可愛らしいマスコットキャラクターとパシャリ。
結構映えます。
間近で見るとすごいの一言
間近で見ると「すごい！」の一言です。こんなゴージャスなソフトクリームは、日常で見る機会はほぼないでしょう。
金箔の味を知らなかった筆者は、「鉄の味？」「アルミホイル見たいな感じ？」等、どんな味がするのか、とてもワクワクしていました。
実際に食べて見ると、金箔は、無味無臭でした。感覚的には、ソフトクリームの上にオブラートが載っているような感じ。食べていて、少し不思議な感じになります。
ソフトクリーム自体の味も美味で、美味しかったです。
さすが、元祖金箔ソフトクリームという感じでした。
皆さんも是非、金沢で金箔ソフトクリームを食べるなら、ひがし茶屋街にある「箔一 東山店」へ足を運んでみてください！
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