今回は、渋谷にある、「ホームズパスタ渋谷店」というお店で人気の「絶望パスタ」というメニューを食べてきました。
絶望パスタというメニューがどんな味なのか気になる方は、是非ご覧ください。
店舗紹介・ホームズパスタ渋谷店
「ホームズパスタ渋谷店」は、渋谷駅より徒歩5分ぐらいの位置にあるパスタ屋です。
※路線により異なります。
東京に4店舗存在する、ホームズパスタの本店がここです。
国際ビルという建物の3階にあります。少しわかりにくいのですが、階段に設置されている「スパゲッティ屋」という看板が目印となっています。
3階に上がると、入り口が見えてきます。
そこには、「本当においしいスパゲッティのお店です。麺は大森、ソースが自慢。ぜひ一度ご来店ください。」との看板が。これは期待できそうです。
筆者は、日曜日のお昼時に訪問し、少し並んでいましたが、10分ほど並ぶだけで入ることができました。
店内はこんな感じで、やや暗め。 テーブル席のみで、それほど広くありません。全部で20席ぐらいだと思います。
ここでは、看板メニューの「絶望パスタ」を始め、「キノコのペペロンチーノ」や「アサリとトマト」等の各種パスタメニューや「海の幸のトマト」「アサリの塩味」等のリゾットメニューが用意されています。
ホームズパスタ渋谷店の「絶望パスタ」はどんな味?
筆者は、このお店の看板メニューである「絶望パスタ(1,450円)」を注文しました。
※この店舗では、大盛りはやっていないとの事。ただし、量は多いですと言われました。
「絶望」とはネガティブな印象を与える言葉ですが、実は、深い意味があるそうです。
そんな、美味しいパスタという意味がある「絶望パスタ」を注文して数分、出てきたパスタがこちら!
山盛りに盛られたパスタ、溢れそうになるぐらいに入ったスープが印象的です。マッシュルームやしめじ、にんにく、トマト等の食材がふんだんに使用されています。
これで、普通盛り?というぐらいのボリュームです。
麺は1.6mのパスタを使用しているため、やや太めです。スープパスタというのもあるかもしれませんが、麺は柔らかめです。
こぼれそうになるぐらい入っているスープは、にんにくの香ばしい香りが漂います。
味は、ミートソース、トマトクリームソースの中間と言いますか、なんとも言葉で表現することが難しい、絶妙な味で美味しいです。トマトベースですが、酸味は一切感じず、クリーム系のまろやかさがありました。
とにかくスープが美味しく、中毒性があります。一度飲み出したら止まりません。
量、味ともに、まさに絶望という感じのパスタでした(笑)
アクセス、営業時間等
「ホームズパスタ渋谷店」へ行ってみたいと思った方に、アクセス方法、営業時間等をご紹介しておきます。
店舗名 | ホームズパスタ渋谷店 |
住所 | 東京都渋谷区宇田川町13-16 国際ビル3F |
アクセス | 渋谷駅徒歩5分 |
営業時間 | 11:45~15:00(L.O) 17:00~20:00(LO) |
定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌日) |
電話番号 | 03-3464-8482 |
公式サイト | https://homespasta1986.com/ |
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