今回ご紹介するのは、「田所商店」という味噌ラーメン専門店の人気No.1メニューの「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」です。
田所商店は、全国チェーン店ですが、今回は、「田所商店 津田沼店」にお邪魔しました。
どんなラーメンなのか気になる方はご覧ください。
店舗紹介・田所商店 津田沼店
「田所商店 津田沼店」は、津田沼駅から徒歩3分ぐらいの場所に位置する、味噌ラーメン専門店です。
店内はとても広々としていて、清潔感のある空間が広がっています。
席は、カウンター席15席、テーブル席52席の計67席あります。
メニューについて
田所商店では、北海道味噌・信州味噌・九州味噌・伊勢味噌・江戸前味噌など、各店舗(地域)に応じて3種類のお味噌を基本としているそうで、津田沼店では、「北海道味噌」「信州味噌」「九州味噌」の3種類の味噌を使ったメニューで構成されていました。
写真から察するに、ガッツリ系ラーメンのようで、どれも美味しそうです。
ちなみに、席に着いた後でも、追加メニューとして、ライスや餃子、唐揚げ等を注文することも可能です。
人気No.1メニューの「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」を食べてみた!
何を食べるか迷ったら、お店のNO.1メニューを食べるという方法は定番ですよね。
そこで、田所商店で人気No.1のメニューだという、「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺(1,330円)」と「ライス中(180円)」を注文する事にしました。ラーメンのお値段は、少々張りますね。
席に着いて、待つこと数分後、出てきた「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」「ライス中」がこちら!
おお!ボリューミー!
良い感じに焦げ目が着いた3枚のチャーシューに、カリカリのニンニク、大きめのフライドポテト、もやしが入っています。
まずは、スープから。スープは、味噌感が強くて味が濃く、身に染みます。筆者は、味噌汁が大好きなのですが、思わず、スープを飲み干してしまいそうになるレベルで美味しいです。
この味噌スープに、ちぢれ麺がよく合います。味噌ラーメンといえば、やはり、スープと絡みやすいちぢれ麺に限りますね。
お次に、炙りチャーシュー。口に入れた瞬間、思わず、ライスに手が伸びてしまいました(笑)
炙りチャーシューは、注文が入ってから直火で香ばしく炙ることで、旨みを引き出しているそうで、ライスとの相性が抜群に良いです。
フライドポテトは、味噌スープにしばらくつけて、中まで浸透させて食べるのがオススメです。
このフライドポテトも、地味にライスと合います。
いざ、完食してみると、自称フードファイターの筆者でも、お腹がいっぱいになりました。お値段は少々張りましたが、大満足の一品でした。
アクセス、営業時間等
「田所商店 津田沼店」へ行ってみたいと思った方に、アクセス方法、営業時間等をご紹介しておきます。
店舗名 | 田所商店 津田沼店 |
住所 | 千葉県習志野市谷津7-7-1Loharu津田沼1F |
アクセス | JR津田沼駅南口徒歩3分 |
営業時間 | 月~土 10:30~22:00 21:30(ラストオーダー) 日祝 10:30~21:30 21:00(ラストオーダー) |
定休日 | 無し |
電話番号 | 047-411-7111 |
公式HP | https://misoya.net/ |
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